Torta rápida de banana

Eu adoro receitas super rápidas, até porque meu tempo é curto e não tenho paciência para pratos muito elaborados. Como hoje está um friozinho gostoso, uma chuvinha deliciosa, fui pra cozinha e preparei esta delícia que passo para  vocês

Torta de banana

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa ) de  fermento em pó
1 copo de leite
2 ovos batidos
5 colheres de margarina ou manteiga
10 bananas cortadas na horizontal
Canela a gosto

Faça uma  farofa com a farinha de trigo, o açúcar e o fermento ( reserve ).

Derreta a manteiga, acrescente o leite, os ovos batidos e mexa bem.

Em uma forma untada ( eu fiz na refratária ), coloque uma camada de farofa e outra de bananas 
Despeje o liquido em cima sem mexer.
Polvilhe com canela em pó
Forno até dourar ( no meu foi 15 minutos )
Super fácil não é... se correr da para você fazer de sobremesa no jantar.
Ah, caso tenha um sorvete dormindo na geladeira, fica uma delicia para acompanhar.

Até mais 

Brigadeiro de Cappucinno

A ideia surgiu assim como de repente. Eu comprei uma latinha de Capuccinno  no mercado e nao fez nenhum sucesso aqui em casa. Claro que encalhou e eu realmente não sabia o que fazer com ela.
Imaginei que o Cappuccino pudesse virar bolo, ou um brigadeiro, então testei e deixo aqui a receita para quem quer provar um brigadeiro diferente, aliás divino, preparado com Cappuccino em lata no lugar do chocolate
1 Lata de leite condensado 200 gramas
1 colher( sopa ) de manteiga ou margarina
1 latinha de quase 200 gramas de capuccinno. ( eu disse quase, porque obviamente experimentamos o
cappuccino.
Leve ao fogo e misture misture misture até ficar quase endurecido, no ponto de enrolar.
Transfira para um prato e deixe esfriar

Quando estiver frio enrole as bolinhas. Não esqueça de passar manteiga ou margarina na mão

Passe por açúcar de confeiteiro ou açúcar peneirado, caso você não tenha chocolate granulado.
Eu não tinha então foi com açúcar mesmo.
Coloque em forminhas e faça a alegria da família.
Viu só como nada se perde, tudo se transforma.
Ah! se quiser deixar seu brigadeiro mais gostoso, coloque uva passa sem caroço dentro, ou
nozes picadas bem miúdo...metade de castanha do Pará, tente, invente.  As passas deixadas de um dia para o outro na pinga ficam uma coisa do outro mundo.
Vai por mim.

. Obrigada, até mais

Bolo de chocolate

Olá, estou pensando e decidindo como aproveitar bem o dia, acordei bem, paguei minhas contas e estou sentindo uma vontade imensa de comer bolo de chocolate.Por favor, não faz esta cara de que bolo engorda, que precisa manter a forma, e toda aquela ladainha que o médico não cansa de buzinar. Dá pra comer só um pedacinho e ficar de bem com a vida não dá ?  Então vamos lá.  Receitinha fácil, que sempre que fiz só recebi elogios.

Ingredientes
3 ovos
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó ( pode ser achocolatado )
1 xícara de óleo
1 xícara de agua fervendo ( coloque por último, depois de já ter batido o bolo )
1 colher de fermento em pó
uma pitada de bicarbonato de sódio

Bata tudo como já foi explicado, coloque em forma untada em forno aquecido por 40 minutos.


Calda

6 colheres de leite
5 colheres de chocolate em pó
3 colheres de manteiga

aqueça e mexa até ferver e tomar consistência
Coloque em cima do bolo assado. Se quiser salpique
com chocolate granulado.

Outra cobertura que também é um sucesso

1 lata de leite condensado
2 colheres de manteiga ou margarina, mexa no fogo
não deixe pegar muito ponto senão vira brigadeiro, amoleceu
retire , fure o bolo com um garfo e manda a cobertura por cima.
Ah! pode enfeitar com chocolate granulado ou  nozes, caso você tenha em casa.

Até mais

Mini Quiche de Alho Poró

Olá amigos,
Hoje vou passar uma receita deliciosa que é sucesso na hora do lanche aqui em casa. Em menos de uma hora pode estar na sua mesa surpreendendo sua família e amigos. Trata-se de mini Quiche de alho poró. Vamos lá que é muito fácil

Ingredientes:
2 xícaras ( de chá) de farinha de trigo
120 g de margarina
3 colheres de agua gelada.
Recheio
2 talos de alho poró
1 colher ( sopa ) de azeite
4 ovos
200ml de creme de leite
1/2 xicara (chá) de queijo parmesão
sal e pimenta a gosto
Modo de preparo 
Misture a farinha com a margarina e a água até dar o ponto de massa.
Embrulhe a massa em papel filme e deixe na geladeira por 15 mimutos.
Em uma panela coloque o alho poró cortado em tirinhas finas e refogue
no azeite, sal e pimenta . Deixe esfriar. Em outro recepiente, misture os ovos, o creme de leite,
a mistura de alho poró e o parmesão. Retire a massa da geladeira, abra com ajuda de um rolo e forre
as forminhas. Espalhe o recheiro e leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus, por 45 minutos.

Cházinho da noite

Nada como um cházinho após as refeições, antes de dormir, nos intervalos de trabalho. Nada contra o cafézinho, também gosto demais, mas o chá natural tem uma enormidade de benefícios principalmente estes que garimpei na net que eu tomo antes de dormir e tem me propiciado boas noites de sono, tranquilidade e ainda por cima melhoram o metabolismo e são excelentes para gordura no fígado, que naturalmente trabalha mais que todos os orgãos enquanto dormimos, eliminando toxinas, que invariavelmente ingerimos durante o dia todo.

Receitas super naturais e muito simples

1. Camomila

Esta erva tem propriedades sedativas, que nos ajudam a ter uma boa noite de sono, mesmo depois de termos praticado exercícios.

Além disso, contribui na perda de peso e para uma vida mais saudável.

Graças aos antioxidantes, a camomila trata problemas no estômago e ajuda a processar os alimentos mais rapidamente.

Tudo o que precisa ser feito é colocar um punhado de flores de camomila numa jarra e acrescentar água quente.

2. Água morna com limão

Graças à vitamina C do limão, esta bebida pode controlar o hormônio cortisol, que é justamente o que armazena gordura acima da região abdominal.

A água de limão desintoxica o corpo, purifica o sangue e ajuda o fígado a processar melhor os alimentos gordurosos.

Basta encher uma jarra com água e espremer meio limão amarelo ou verde.

3. Gengibre com limão

Estes dois ingredientes juntos é um excelente digestivo e anti-inflamatório.

Assim, é uma ótima solução para combater gorduras ruins do corpo e remover toxinas de alimentos processados.

E tem mais: especialistas dizem que o gengibre ajuda a amenizar celulites.

O primeiro passo é encher uma jarra com água, adicionar pedacinhos de gengibre lavado e descascado e, por fim espremer meio limão.

4. Água quente com hortelã

Esta receita não só é poderosa, como também tem um excelente aroma.

A hortelã ajuda na digestão e é anti-inflamatória.

Ela também ajuda a combater a forma e a ansiedade.

Basta encher uma pequena jarra com água e adicionar folhas de hortelã.

Veja que os benefícios de tomar essas bebidas à noite vão além da necessidade de desintoxicar o corpo.

Você pode melhorar a digestão, emagrecer, dormir melhor, combater a ansiedade, além de nutrir o organismo com as composições presentes em cada ingrediente. Aproveite!

fonte: cura pela natureza

Batata frita sem óleo

Este delicioso prato é um dos mais populares no mundo.
Não por acaso, trata-se do mais consumido em várias lanchonetes fast food. Eu até prefiro as batatas ao sanduiche,  são deliciosas e realmente é dificil resistir a tentação
Infelizmente, este saboroso prato é prejudicial para a saúde, devido à quantidade de óleo que se usa no seu preparo.
Mas calma!
Se você cuida da sua saúde e se preocupa com suas artérias, não precisa parar de comer batata frita.
Este artigo vai lhe dar um motivo para você ficar muito feliz.
A receita abaixo vai lhe mostrar como preparar uma deliciosa batata frita sem usar uma gota de óleo, margarina ou manteiga.
Assim, você poder continuar consumindo este prato saboroso sem o risco de entupir suas veias com gordura.
Veja como é simples:

Ingredientes

• 5 a 7 batatas médias
• 2 claras de ovo
• Cúrcuma/açafrão-da-terra a gosto  ( não exagere!)
• Sal a gosto  ( também não exagere que sal  demais faz muito mal )

Modo de Preparo

1. Primeiro você precisa descascar as batatas e cortá-las em pedaços pequenos de 1 cm de espessura.
2. Então você vai bater as claras até formar uma espuma, em ponto de neve
3. Acrescente o sal,  a cúrcuma/açafrão e misture.
4. Coloque as batatas cortadas em uma tigela e jogue sobre elas a preparação com as claras.
5. Misture.
6. Preaqueça o forno a 200-220 graus
7. Depois leve as batatas ao forno por cerca de 7 a 10 minutos.
8. Mas o melhor indicador é a cor: quando as batatas adquirirem um tom marrom-dourado, pode tirá-las do forno
9. Pronto, você já pode comer uma deliciosa batata frita caseira com 0% de óleo.
10.  acrescente uma saladinha para ficar ainda mais saudável.
11.  Encontrei esta receita em um site no Pinterest, infelizmente perdi o link...creio ser Ideal Receitas, bom de qualquer modo agradeço a fonte e repasso.  Eu exclui pimenta do reino porque não gosto, mas quem gostar é só colocar uma pitada nas claras em neve.

Pão de queijo

Talvez pela proximidade das Festas Juninas e pelo meu  pé no interior de São Paulo, considero Junho  o mês ideal para alguns alimentos típicos que só de pensar dá agua na boca. Ando buscando receitas
fáceis e rápidas . Vou experimentando e colocando aqui no Blog
Pão de Queijo é um deles... servido com o café da manhã ou da tarde deixa o dia mais quentinho e saboroso

Fonte : EduK via Pinterest a quem agradeço.

Bolo de caneca

Chuva caindo, inverno chegando e dá aquela vontade de comer um bolo com café ou chá.

Taí a receita, super fácil e econômica e light, afinal você só vai comer uma caneca.... nada mais que isso.  vamos lá? Bora fazer !

Benefícios dos alimentos crus

Ao substituir alimentos processados por alimentos crus é comum assistir-se a uma perda de peso consistente e relativamente rápida, que será fácil de manter.

É importante ter em conta que comer alimentos crus não é uma dieta, mas sim um estilo de vida que, ao manter, trará muitos benefícios à saúde. No entanto, esta pode ser uma mudança gradual, começando por ingerir apenas alguns alimentos crus e ir aumentando a quantidade, até que a nossa alimentação seja feita apenas com este tipo de alimentos.

Benefícios para a beleza

Bela e saudável. Este é o lema de quem faz uma alimentação à base de alimentos no seu estado mais natural .

Para além da perda de peso, este tipo de alimentação dá mais brilho à pele e aos olhos, e fortalece as unhas e o cabelo. As mulheres que optam por uma alimentação natural, relatam que a sua celulite  desaparece e que a sua pele se torna mais suave e mais firme.

Benefícios para a energia

O corpo raramente “tem tempo” para completar a digestão, e muito menos para limpar o organismo. Ao comer mais alimentos crus, diminuímos a necessidade de energia extra para digerir as refeições. Assim, teremos mais energia e resistência para as actividades do nosso dia.

Benefícios para o balanço emocional

Um corpo limpo, contribui para uma mente clara e, por isso, uma alimentação à base de alimentos crus leva à diminuição das alterações de humor e suaviza os altos e baixos emocionais.

Bolo de milho rapidão

Ingredientes

1 lata de milho verde com água
1 lata de leite condensado
1 colher de margarina
1 pacote de coco ralado 250 grms
1 colher sopa de fermento
2 copos padrão de farinha de trigo
2 ovos inteiro.

Bata todos os ingredientes no liquidificador, menos a farinha e o fermento.
A farinha vai se adicionando aos poucos e o fermento só coloque depois do bolo batido.
Mexa bem, unte uma forma, leve ao forno pré aquecido por 35 minutos. Espere esfriar para remove-lo para o prato.


Uma delícia !

Gostoso pra Chuchu

Eu, particularmente achava chuchu uma coisa tão sem graça que até preferia comer isopor, pelo menos era o que eu dizia antes de precisar e ter um contato real com o fruto. Chuchu é de baixa caloria e rico em água. Uma xícara de Chuchu cozido fornece cerca de 38 calorias de energia. É pobre em gordura saturada e não contém colesterol.   Chuchu é uma rica fonte de fibra dietética, que o torna o alimento ideal  para aqueles que tentam perder o peso. A fibra é também útil no controle dos níveis de açúcar no sangue e para manter o coração saudável, diminuindo os níveis de colesterol. Chuchu é um grande fruto que lhe proporciona muitas das essenciais vitaminas e minerais. É uma boa fonte de Vitamina C, folato, Tiamina, Riboflavina e Piridoxina. Mas atenção o chuchu não deve ser ingerido cru. veja as receitas básicas de chuchu refogado e salada de chuchu que foi como comecei a apreciar a fruto:   

Refogado de chuchu 
.

2 chuchus lavados descascados, sem sementes e fatiados podem ser cortados em cubos, faça segundo sua preferência
1 colher (chá) de tempero de alho e sal , 1 colher de azeite extra virgem 1 cebola média picada. Salsa e cebolinha picada a vontade

Numa panela, coloque o óleo, o tempero de alho e sal e a cebola, tampe a panela deixe em fogo alto até tostar, sempre misturando acrescente as fatias de chuchu abaixe o fogo, tampe a panela e deixe cozinhar no vapor, sem acrescentar água, misture algumas vezes.
Após o cozimento, desligue o fogo, salpique a salsa e a cebolinha, retire da panela sirva com arroz e feijão, ou qualquer tipo de grãos, carne, peixe ou  frango. Ele combina com qualquer tipo de alimento, por esse motivo é tão apreciado.

Salada de chuchu

2 chuchus bem lavados
1 colher (sobremesa) de azeite extra virgem
1 colher (chá) de sal
1 colher (chá) de vinagre de maçã
1 cebola pequena picadinha
Salsa e cebolinha picadinhas a gosto
1 colher (café) de orégano
2 colheres (sopa) de água
Água para cozinhar

Na panela de pressão coloque os chuchus com casca cozinhe por 10 minutos, o ponto é ao dente, não pode ficar duro, acrescente a água até cobrir os chuchus, comece em fogo alto, quando começar apitar diminua o fogo, e conte o tempo, ao esfriar a panela espete um garfo, se sair fácil esse é o ponto.
Espere esfriar descasque, retire as sementes escolha o que preferir, picado, fatiado ou cortado em cubos.
Numa vasilha coloque os chuchus já prontos junte a salsa e cebolinha, e a cebola. Noutra vasilha vá colocando, sal, vinagre, orégano, e as 2 colheres de água filtrada, misture bem e junte com os chuchus, de uma boa misturada, transfira para um pote tampado e leve para a geladeira.
Sirva gelado como entrada,mas atenção : essas duas receitas não devem ser congeladas.

Afinal o que é suco Detox

O suco detox é uma bebida que apresenta componentes que favorecem a limpeza hepática, potencializando a eliminação de toxinas que sobrecarregam o nosso organismo.
Ele recebe este nome, pois o fígado é o órgão mais importante no processo de DESTOXIFICAÇÃO, conhecido também por DETOX. Ele transforma as toxinas que captamos do meio ambiente (ar poluído, alimentos contaminados com agrotóxicos e com aditivos alimentares, medicamentos, entre outros) em substancias que são eliminadas pela urina, fezes e bile. Promovendo esta limpeza do fígado, ou seja, promovendo a DETOX, facilitamos o processo de emagrecimento e de diurese, além da melhora de outros sintomas  como enxaqueca, TPM, dores de cabeça, etc.

Pode e deve ser tomado diariamente, pois, deste modo, o fígado se manterá sadio e trabalhando bem.
Para isso, sugiro duas receitas de sucos detox simples e rápidas de fazer.

1. Suco detox simples de chá verde e couve

• 150 ml de chá verde;
• ½ maçã com casca;
• 1 folha de couve;
• Gelo a gosto.

O chá verde industrializado não apresenta as mesmas propriedades do chá “in natura”. Prepare o chá, deixe em infusão, espere esfriar. Lave a maçã e a folha de couve. A seguir, bata tudo no liquidificador e tome imediatamente.

2. Suco detox simples de gengibre e hortelã

• 150 ml de água de coco;
• 1 fatia de melão pequena;
• 1 colher de café de raspas de gengibre;
• 1 punhado de folhas de hortelã frescas;
• Gelo a gosto;
• Adoçante, se necessário.

A água de coco fresco terá resultados melhores. Raspe o gengibre na hora de consumir. Lave bem as folhas de hortelã. Liquidifique tudo e consuma na mesma hora.

Você come alho ?

Além das propriedades mais conhecidas, como a bactericida, capaz de eliminar as bactérias nocivas ao organismo; antifúngica, prevenindo a proliferação de fungos; e a antivirótica, que como o próprio nome diz combate os vírus; o alho agora também está associado a redução de colesterol no sangue e na prevenção de doenças cardíacas.

Alho: protetor do coração e do sistema vascular

De acordo com pesquisas feitas pela Empresa Brasileira da Pesquisa Agropecuária (Embrapa), o alho brasileiro possui propriedades ainda mais potentes que o tipo chinês, pelo menos quando o assunto é a redução das taxas de colesterol. Outro estudo, elaborado dessa vez por pesquisadores da Universidade de Brasília (UnB), conseguiu identificar qual a substância responsável por essa atuação na saúde cardiovascular. Chamado de alcina, esse composto diminui os risco de infarto agudo no miocárdio.

Além dos estudos elaborados por órgãos brasileiros, outras pesquisas foram feitas pelo mundo com a mesma proposta: descobrir a atuação benéfica do alho para a saúde cardiovascular. Por exemplo: no Canadá foi feito um experimento com homens de idades variáveis entre 32 e 68 anos. Durante seis meses, o consumo diário de 7,2 g de extrato de alho foi capaz de reduzir em 7% o colesterol sérico total, 5,5% a pressão arterial sistólica e em 4,6% o colesterol de baixa densidade (LDL).

Já nos Estados Unidos, as pesquisas mostraram que consumidores de alho fresco do sexo masculino tiveram suas taxas de agregação plaquetária diminuídas em 10% ou 58%. Isso ocorreu, especificamente, com quem consumia o equivalente a seis dentes desse condimento. Assim como esse estudo, outros sugerem que a ingestão diária de alho pode reduzir os níveis de colesterol no sangue em 9% ou 12%.

Maus Hábitos

 Existem hábitos saudáveis, mas tambem existem hábitos que devem ser pesquisados, focados e banidos caso você queira manter sua saúde e seu corpo dentro de um padrão estético considerado ideal.

Repito que  é importante que você saiba que precisa existir muito foco, compromisso e dedicação, pois, alguns desses hábitos demorarão para serem extintos do seu modo de vida. Caso você tenha mais dois dos hábitos listados abaixo, chegou a hora de bani-los para sempre... vamos nessa ?

Pular refeições

• Se você está acostumado a não tomar café da manhã, não fazer lanches rápidos ou muito menos não respeitar os horários das refeições, você está cometendo uma falta grave para a saúde.
• Esse hábito contribui para o ganho de peso. O ideal para manter a saúde em dia é alimentar-se a cada três horas.
• Quem pratica atividade física deve prestar um pouco mais de atenção nesse quesito, pois a conquista dos seus objetivos estão diretamente ligados a alimentação.
• Sobre pular refeições, quando o corpo fica sem receber comida, ele entende que precisa economizar calorias.

Comer rápido

• É bastante compreensivo que muita gente tenha muitas atribuições para resolver em um único dia. Mas isso não justifica que você não sente à mesa para comer e não tenha calma para apreciar a refeição.
• Saiba que o hábito de comer rápido pode fazer você ganhar muito peso. A sensação de saciedade varia de acordo com o tempo que cada pessoa leva para comer.
• Quanto mais tempo você levar para isso, o cérebro vai assimilando tudo e enviando a mensagem de satisfação no tempo ideal. Por isso, tenha mais calma quando for realizar uma refeição.
• Além do mais, quanto mais você mastigar os alimentos, melhor será para a digestão.

Comer distraído

• Se você tem o hábito de assistir televisão, mexer no celular ou realizar qualquer outra atividade que possa desviar sua atenção da comida, isso pode estar lhe prejudicando.
• De acordo com uma pesquisa realizada pelo American Journal of Clinical Nutrition, as pessoas que comem distraídas costumar ingerir 50% a mais de calorias.
• Além disso, a distração na comida também aumenta a necessidade de você comer mais, ou seja, interfere na sua sensação de saciedade.

Sedentarismo

• Talvez esse seja um dos fatos que mais incomoda quem quer incluir hábitos saudáveis no dia-a-dia: o sedentarismo. Praticar atividades físicas de forma regular pode ajudar você a manter um corpo saudável e a saúde em dia.
• Se você leva uma vida sedentária, certamente tem mais chances de engordar ou de adquirir doenças relacionadas a circulação ou ao coração.

Beber pouca água

• A água é uma substância vital para o ser humano. Ela é responsável por manter em funcionamento parte dos órgãos do corpo humano.
• Por isso que o seu consumo é tão importante para os seres vivos. Sem ela, os rins trabalham mais lento e acumulam toxinas nocivas.
• De acordo com especialistas, o recomendado para que tudo siga funcionando de forma adequada é beber ao menos dois litros de água por dia. Isso pode ser conseguido também com a ingestão de sucos e chás.
• Os refrigerantes devem ser banidos, de uma vez por todas, do seu cardápio. Eles são um verdadeiro veneno para a saúde.

Fritando na água

Pois é esta foi a descoberta do dia aqui em casa. Eu li outro dia na Internet que quando você está com aquela vontade enlouquecedora de comer ovos fritos, existe um jeitinho simples, que confesso, nunca havia tentado : fritar ovos na água.

Como assim, "fritar ovos na água "

Isso mesmo, você não precisa de gordura para fritar o ovo.

Em vez de óleos vegetais, manteiga, margarina que pouco a pouco entopem nossas artérias, você deve usar água.

Veja como é simples:

• coloque metade de um dedo de água na frigideira.  com teflon
• Quando começar a ferver, quebre o ovo e frite do jeito normal.

Além de saudável, o ovo frito na água é muito menos calórico do que o frito na gordura. 60 calorias... tá bom pra você ?

Ou seja, com moderação, não vai atrapalhar a sua dieta de emagrecimento e nenhuma outra dieta que esteja fazendo.   Ovos cozidos e ovos fritos na água  podem ser consumidos, até porque em sua composição encontramos :

• - ácidos graxos saturados;
• - ácidos graxos insaturados;
• - 20 aminoácidos;
• - 14 minerais;
• - 12 vitaminas.

Entre estas últimas, destacamos as vitaminas A, B12, A, D, E, K e os folatos.

Esse alimento é muito proteico, tanto que obtemos 20% da nossa necessidade diária de proteína quando consumimos um simples ovo.

• No ovo há bastante lecitina, ótima para a circulação e o cérebro.
• Há também no ovo muita luteína e zeaxantina, substâncias que diminuem a incidência de doença cardiovascular, combatem a degeneração macular nos olhos (relacionada com a idade) e previnem a catarata e a retinose pigmentar, sendo, portanto, ótimas para a saúde dos olhos.

Gostou?  eu adorei ! ah! cuidado, não exagere no sal,

Bolo de maçã

Para o lanche da tarde, acompanhado por um cházinho, vai muito bem e é super fácil, super rápido de fazer. e não é muito calórico.Vejam :

100 grms de manteiga ou margarina sem sal na temperatura ambiente.
1 xícara de açucar mascavo peneirado
3 ovos
2 xícaras de farinha de trigo  ( branca ou integral )
2 maçãs grandes picadas com cascas
1 xícara de leite
1 xicara de nozes moidas grosseiramente
1 colher de fermento em pó
 mel e uvas passas  - são opcionais.

Preparo

Bata a manteiga e o açucar mascavo peneirado com uma  colher  até obter uma massa homogênea. Junte os ovos, bata mais, adicione a farinha aos poucos, sempre batendo com a colher. Junte as maçãs, as nozes, uvas passas e mel a gosto.
Por fim adicione o fermento em pó e coloque em forma untada e enfarinhada com buraco no meio.
Leve ao forno pré aquecido por mais ou menos 40 minutos.

Cocada de colher

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 1/2 xicara de leite

2 colheres ( sopa ) de margarina ou manteiga

100 gramas de coco ralado

Modo de preparo

Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, a margarina e o coco ralado, cozinhe em fogo brando, mexendo sempre por aproximadamente 15 minutos, ou até começar a soltar do fundo da panela.  Distribua em potinhos simpáticos e deixe esfriar. Leve a geladeira.

O ponto da cocada é mole 

rende 8 porções 

calorias 258 por porção