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quarta-feira, 1 de agosto de 2018

Torta rápida de banana

Eu adoro receitas super rápidas, até porque meu tempo é curto e não tenho paciência para pratos muito elaborados. Como hoje está um friozinho gostoso, uma chuvinha deliciosa, fui pra cozinha e preparei esta delícia que passo para  vocês

Torta de banana

2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 colher (sopa ) de  fermento em pó
1 copo de leite
2 ovos batidos
5 colheres de margarina ou manteiga
10 bananas cortadas na horizontal
Canela a gosto

Faça uma  farofa com a farinha de trigo, o açúcar e o fermento ( reserve ).

Derreta a manteiga, acrescente o leite, os ovos batidos e mexa bem.

Em uma forma untada ( eu fiz na refratária ), coloque uma camada de farofa e outra de bananas 
Despeje o liquido em cima sem mexer.
Polvilhe com canela em pó
Forno até dourar ( no meu foi 15 minutos )
Super fácil não é... se correr da para você fazer de sobremesa no jantar.
Ah, caso tenha um sorvete dormindo na geladeira, fica uma delicia para acompanhar.


Até mais 
 

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