Acho que já dei esta receita, mas aprendi um novo jeito de preparar e repasso para vocês,
pois é muito mais fácil e rápido.
Ingredientes
1 lata ou caixa de Leite Condensado de 395 g
1/2 xícara de suco de limão
3 claras em neve ( bem firmes )
3 colheres de açúcar de confeiteiro ou refinado ( ou passe o açúcar normal pela peneira 2 x )
1 lata ou caixa de Creme de Leite
Raspas de limão para enfeitar
Modo de preparar
Aqui temos o "pulo do gato "
Misture todos os ingredientes, menos as claras em neve, e bata no liquidificador.
Acrescente as claras e dê só mais uma batidinha.
Você também pode usar maracujá, abacaxi, ou outro suco qualquer do seu gosto.
Coloque em um pirex e deixe na geladeira de um dia para outro, ou para os mais
apressados, deixe por no mínimo 4 horas na geladeira. Enfeite a seu gosto e sirva...
é muito bom !
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