Dieta da Mão

Esta técnica para saber com precisão o quanto  deve comer é conhecida como "a dieta da mão", e foi publicada pelo site norte-americano Guard Your Health como uma alternativa saudável que pode ajudar  a perder peso sem apelar para dietas que causam o ’efeito sanfona’ e sem cortar nenhum grupo de alimentos.
Estudiosos do Guard Your Health afirmam que, deixando de medir a quantidade de comida a ser ingerida, pode-se comer cinco vezes mais do que a dose de alimentos recomendada. Além disso, eles destacam a tendência de aumento das porções de comida que muitos países ocidentais adquiriram, citando pesquisas do Departamento de Estudos de Nutrição e Alimentação da Universidade de Nova York, que indicam que as porções consumidas hoje em dia dobraram durante os últimos 20 anos.

Diante dessas porções desproporcionais e do alarmante aumento da ingestão de comida, a ’dieta da mão’ surge como uma alternativa saudável e, sobretudo, possível de ser aplicada a longo prazo. A principal vantagem de adquirir este hábito para perder ou controlar o peso é que  não precisa cortar nenhum tipo de alimento. O fato de evitar temporariamente o açúcar ou a farinha, como algumas dietas propõem, faz com que nosso corpo perceba a falta desses alimentos e os absorva vorazmente assim que eles voltem a ser consumidos. Comer de tudo um pouco, mas em porções medidas e adequadas o deixará mais feliz por saber que não existem alimentos proibidos. Sem falar que é a maneira mais saudável de obter resultados em seu corpo a longo prazo.

O tamanho das suas mãos é proporcional ao tamanho de todo o seu corpo, inclusive dos órgãos internos encarregados de receber e digerir tudo o que  come. Por isso, quando  se alimenta pensando em porções que não ultrapassem o tamanho das suas mãos, terá certeza de que não irá sobrecarregar seu corpo nem o processo digestivo.
Como aplicar a dieta da mão?

Veja o infográfico abaixo, que explica com clareza a relação entre as áreas ou posições das suas mãos com as porções de grupos alimentícios que você precisa comer.

• 1. Suas duas mãos simulando um recipiente indicam a quantidade de vegetais que você deve comer.
• 2. Use a parte da frente do seu punho para saber o quanto de carboidratos (arroz, massas, etc.), você precisa ingerir.
• 3. A palma aberta (sem levar em conta os dedos) serve para saber qual a porção ideal de carne e suas alternativas proteicas.
• 4. Seu punho fechado corresponde à porção de frutas indicada para o seu corpo.
• 5. Sua porção de gorduras como manteiga, por exemplo, não deve ser maior do que a ponta do seu dedo indicador.

Comece a pensar na quantidade da sua comida para traçar um caminho seguro rumo a uma vida mais saudável e a um peso adequado. Esta dieta é capaz de ajudar qualquer pessoa, mas caso  sofra de alguma condição específica, como hipotireoidismo, é possível que ela não surta o mesmo efeito. Se este é o seu caso, recomendamos que  procure um nutricionista.