Mel

O mel é um alimento delicioso obtido, principalmente, através do néctar das flores. Além de ser capaz de oferecer muitos benefícios à saúde, ainda pode ser um adoçante natural.

Adoçar com mel é saudável?

Por conter diversas propriedades que fazem bem ao organismo, o mel pode ser usado em substituição ao açúcar . Entretanto, é importante lembrar que o consumo não deve ultrapassar 25g ao dia, porção que contém por volta de 78 calorias.

Benefícios do mel

Ao ingerir esta quantidade, é possível usufruir de muitas outras propriedades do alimento; como a ação probiótica, que ajuda o intestino; os antioxidantes, que melhoram a saúde da pele e o estímulo à produção de serotonina – o hormônio do bem-estar.

Como consumir o mel :

O mel pode ser consumido em sucos, vitaminas, saladas de frutas, torradas e, é claro, de colher em seu estado natural.

Mas lembre-se : nunca aqueça o mel